畑の夏野菜もぼちぼち終盤……今宵はラタトゥイユで晩酌です♪ズッキーニ以外は全て畑で収穫出来るんで、正に自給自足飯……来年はズッキーニも育てようσ(^_^;) 切り揃えて炒めた野菜を弱火でゆっくり煮込めば完成、野菜の水分だけで作るから、肉が入らなくても旨…